□ﾌﾞｯｸﾀｲﾄﾙ
お茶でアンチエイジング
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コラム
総合
□概要
少し古い話になりますが、2012年1月放映の「ためしてガッテン」ではアンチエイジング効果の高い食品として静岡の深蒸し茶を特集していました。
それ以来、私は掛川（静岡）の深蒸し茶を買うことにしています。
では、お茶の産地、静岡県民のアンチエイジングレベルは実際のところどうなのでしょう
□読者へのﾒｯｾｰｼﾞ
健康寿命（自立して健康に生活できる寿命）ランキングで静岡県の女性は１位、男性は２位ということです。
（週間ポスト2012年7月6日号）
ちなみに高齢者医療費全国3/4の静岡県掛川市は、ガンの死亡率が全国一低く、長寿の方が多く、生活習慣病で亡くなる人が少ない事で有名。
血液年齢も全国平均より５歳程若いそうです。
この静岡県名産のお茶には、 ビタミンC（抗酸化作用）、カテキン（抗抑、抗菌抗認知症）、や食物繊維等が沢山入っているとの事です。
では本当にお茶はアンチエイジングに効果があるのか？
「ためしてガッテン」ではその立証のために「お茶の健康効果大実験」をしました。
その結果3ヶ月お茶を飲み続けた人は、悪玉菌や悪玉コレステロールが減り、ウエストも細くなるという効果が実証されました。
悪玉菌が減り、善玉菌が増えると腸内ビフィズス菌が増え、免疫力を高めます。
健康維持と美容促進になります。
お茶の中でも特に掛川のお茶 それも「深蒸し茶」に効果が顕著だそうです。
この「ためしてガッテン」効果で「掛川の深蒸し茶」は一躍有名になり、スーパーでも手軽に入手できるようになっています。
「深蒸し茶」は他のお茶と比べてベーターカロチン（抗酸化作用）、ビタミンE（血行促進作用や免疫機能改善効果）、クロロフィル（腸内環境を整える）が特に多いそうです。
また自宅にあるお茶でも「深蒸し茶」を簡単に作る方法があります。
その名も“すり鉢茶”です。作り方は簡単！
１．まず、すり鉢にお茶の葉を２グラム弱入れ、熱湯を小さじ１杯ほど足し、すりこ木で１分ほどすります。
２．ペースト状になったお茶の葉に、熱湯を２００ミリリットルほど加えて１分ほど置き、茶こしでこすだけで完成です。
苦いと思われるかもしれませんが、意外に美味しいですよ。
お茶でアンチエイジング、是非お試しください。
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